Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания
Василевская С. П.
В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов.
ভাষা:
russian
পৃষ্ঠা:
97
ফাইল:
PDF, 1.90 MB
IPFS:
,
russian0
Litres
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.fm এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
File converter
অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
More benefits 
![Кондратьева Н.П., Владыкин И.Р., Баранова И.А., Баженов В.А., Большин Р.Г. — Электромеханические системы [учебное пособие]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/d3a3d7ce2ec15697ecab04ac83303f2e4ff1b2b0921837058e5b73a6600cfc24.jpg)
